После хорошего дождя в лесу начинают интенсивно расти грибы. Собирать их желательно через 1 -2 дня после осадков, чтобы они избавились от лишней влаги. Для сушки лучше использовать шляпки грибов, а ножки использовать для приготовления супа или жаренья. При солнечной погоде высушить грибы не составляет труда, — они высохнут естественным способом от солнечного тепла. Если …

Для тех, кто любит путешествовать и ходить в походы на несколько дней — сушёное мясо будет настоящей находкой и спасением. Готовиться такой продукт самостоятельно и довольно легко. Да и храниться достаточно долго. Этот провиант станет дополнением к привычной тушёнке. Или же прекрасной альтернативой. Тушёнка, конечно же, незаменимый продукт в походах. Из неё можно готовить практически …

Немного истории. Наши древние предки не гнушались тем, чтобы испить свежей крови только что добытого животного. Некоторые кочевые народы до сих пор придерживаются этой традиции и даже поят свежей кровью животных своих детей. А украинская кровяная колбаса или польский кровяной суп – в этих блюдах кровь также выступает ключевым ингредиентом, только прошедшим термическую обработку. Люди …

Если вы остались одни в лесу, без еды, то выжить вам будет очень трудно. Если только вы не приспособлены к преодолению таких ситуаций. Что нужно уметь? Прежде всего нужно найти для еды то, что дает нам сама природа. Да, эти продукты непривычны для нас, городских жителей. И они не лежат на тарелочке, их нужно суметь …

Лето, солнце, природа и шашлык? А вы знаете, что рецептов шашлыка огромное множество? В данной статье мы решили собрать десять оригинальных маринадов для шашлыка! Хороший шашлык нужно готовить с умом, чтобы каждый из друзей, кто его пробовал, сказал лишь одну фразу: «Пальчики оближешь!». 1. Свиные ребра в сыворотке Если Вам нравится готовить в домашних условиях …