Зоонозы: как не перенять инфекцию от диких животных
Существуют заболевания животных, представляющие для человека биологическую угрозу. Они не способны полностью уничтожить цивилизацию, но обычные лоси, кролики и белочки могут представлять серьезную опасность. Туши зараженных зверей нельзя употреблять в пищу, поскольку хронические изнуряющие болезни – CWD — не исчезают в процессе тепловой обработки мяса. Они подлежат исключительно утилизации. Понятие зооноз В отличие от специфичных …
Читать далее "Зоонозы: как не перенять инфекцию от диких животных"